Souvent surnommée « l’or liquide« , l’huile d’olive extra vierge est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. C’est un symbole de tradition, de santé, et de culture. En plein cœur de cette histoire millénaire, une marque tunisienne se distingue : Barca de Carthage, qui incarne à la fois l’authenticité et la quête de l’excellence.

Une histoire d’héritage et de savoir-faire ancestral

Depuis plus de 6 000 ans, les oliviers prospèrent sur les terres baignées de soleil de Tunisie, véritable berceau de l’huile d’olive. Les Phéniciens et les Carthaginois, déjà fascinés par cet élixir, l’utilisaient pour illuminer leurs nuits, soigner leur peau et enrichir leurs rituels.